Cindy喵之異言堂: [食記] 竹北藝奇ikki新日本料理(王品集團)

老公的部門聚餐選在竹北的藝奇ikki~

藝奇是王品集團旗下的日式料理餐廳

之前聽說日本料理少少的，會吃不飽?!

所以跟著去的時候有點擔心~

畢竟眷屬是要自己付錢的咩XDD~

菜單是鮮紅色的，在黑色的餐具和裝潢中顯得特別搶眼

點餐的方式: 每個人點一份套餐，要價680+10%服務費，最後的金額約748元
如果先買餐卷，好像會比較便宜唷!

餐點內容如下:
1. 湯物: 海鮮土瓶蒸
2. 先付: 深海魚皮野蔬沙拉、燻鮭魚蕃茄沙拉、鮮果彩蔬沙拉 ( 三選一 )
3. 刺身/煮物: 季節鮮魚刺身、燻鮭魚炙干貝、醬燒蒜香鮮蝦 ( 三選一 )
4. 小品: 銀鱈葡萄柚、櫻花蝦海鮮玉子蒸、創意蕈菇炊物 ( 三選一 )
5. 冰鑽: 檸檬香柚
6. 強肴: 岩燒石板牛肉(紐)、岩燒石板合鴨、牛肉箬竹燒 (紐、澳)、酒粕石燒豚排、
雞肉朴葉燒、鹽烤鮭魚頭、鹽烤季節鮮魚、日式鹽烤雙物(雞．魚) ( 八選一 )
7. 食事: 鮭魚季飯、京燉牛肉手捲(澳)、日式合鴨蒸飯 ( 三選一 )
8. 甘果物: 黑木耳時旬鮮果、紅豆提拉米蘇、紅豆芝麻布蕾 ( 三選一 )
9. 飲料: 咖啡( 冰 / 熱 )、熱洋甘菊茶、熱黃金蕎麥茶、熱玄米奶茶、霜奶桂花綠茶、
石蓮蘆薈汁、季節鮮果汁、鼠尾草子荔香冰醋( 九選一 )

海鮮土瓶蒸一開始就會放在桌上，像個小茶壺般，底下有個小蠟燭會持續加熱
服務人員也會幫你加高湯(無限續)，湯頭蠻不錯的，只是覺得小杯子不太好拿...
因為我和我老公都很蠢的打翻了Q_Q
差別在:他打翻的時候，灑在桌上.. 而我是灑在身上 Orz (哭泣...)

因為我不吃蝦，所以請服務人員幫我換過，
不然一般人打開海鮮土瓶蒸的蓋子時，是會看到蝦子的唷XDD~
內容物也是可以吃的! 我當時顧著聊天就忘了品嘗一下...殘念!

老公點的鮮果彩蔬沙拉，盤子很長，長的有點多餘XDD
雞肉、生菜、水果和醬汁(百香果油醋)搭配成甜甜的口感~

我點的深海魚皮野蔬沙拉，這個就好大一盤，滿滿的魚皮，先攪拌一下再吃!
魚皮很Q彈，分量又很多，可以好好補充一下膠原蛋白(女人的最愛)
細洋蔥、生菜和醬汁(和風醋汁)一起吃，酸酸的、很爽口~

在點菜刺身/煮物時，我著實為難了服務小姐...
因為我跟他說我不吃蝦(會過敏)且我不能吃生食(孕婦要盡量吃熟食)
而可選擇的餐點:季節鮮魚刺身(生食)、燻鮭魚炙干貝(半生食) 、醬燒蒜香鮮蝦
我都不能吃呀~~ 然後她就去幫我喬看看
後來很酷的，他幫我把生魚片都煎熟了XDD~ 大家吃生的，我吃熟的!! 哈哈

我專屬的客製化料理:熟的季節鮮魚刺身
雖然還是有一隻蝦，不過沒關係，可以給老公吃!
煎過的生魚片很好吃耶~