[食記] 新竹SOGO瓦城泰國料理 - 愛評口碑券 (冬季熱鍋)

第一次拿到愛評網的口碑免費體驗券，超開心的!!
趁著請假去國泰產檢的空檔來新竹瓦城SOGO店，
試吃這暖呼呼的"泰味冬享鍋"~

愛評網的活動頁面:
泰味冬享鍋，【瓦城冬季熱鍋】免費體驗~新竹SOGO店
我用了100元P幣投標 + 20元台幣換取ibon票券
換取的體驗內容是:
瓦城泰味冬享鍋二選一!

    1.泰式清燉牛肉鍋 價值$580元
    2.泰式酸辣海鮮鍋 價值$580元 


新竹瓦城有三家分店，我們的體驗方案是到火車站旁的 SOGO店
查了一下停車的資訊，選擇停在新竹後火車站的計費停車場
每小時是20元，比停在SOGO便宜些(SOGO是每小時60元)

搭電梯到12樓之後，隨意看看就可發現瓦城紅色的招牌十分醒目

我們是預約中午11:30用餐，
抵達的時候，發現自己是第一批客人
所以先拍一下餐廳內的擺設
(大約12點左右就都坐無虛席了，平常日也生意很好唷!)

服務人員很熱情的接待並且介紹菜色及口碑券的使用方式

我們在店內用餐可用口碑券免費換取一份泰味冬享鍋
口味有兩種，我們選了泰式酸辣海鮮鍋
份量約給2人分享差不多

我們還另外加點了一份原味的月亮蝦餅($350元)和白飯($30/每人)

服務人員貼心的把我們的位置安排在窗邊

今天天氣還算OK，沒有陽光直曬的困擾

往外看去，視野遼闊~
除了可看到新竹火車站內排隊等火車的人們
還看到我們的愛車停在計費停車場中XD

白飯有兩種可選(台灣/泰國)，我們選了泰國香米
白飯送上來的時候會放在桌子旁邊，以節省桌面空間



泰國香米很細長、粒粒分明，但吃起來沒什麼嚼勁，也沒有香氣
這應該算是和台灣米很不同的地方!!

不過熱熱的吃，搭配泰式醬料(酸酸辣辣的)~
是很容易讓人吃好幾碗飯的XD~

雖然說吃不夠可以繼續加飯~
但是少算到火鍋食材中還有冬粉!
在兩人用餐的情況下，是不太可能把這鍋飯給KO的!!



服務人員先送上原味的月亮蝦餅，並且告知我們火鍋會需要等待約10分鐘

一盤總共有八片月亮蝦餅，成散狀排開，中間放置搭配的醬料

每一片都算是很飽滿、厚實 (相較於我之前在晶悅港式飲茶吃過的蝦餅)
不過瓦城的價格也相對是兩倍左右 (每一片蝦餅就要花費 44元台幣)

 
 淋上甜甜醬汁的蝦餅，看起來油亮油亮的，非常地吸引人吧?!

一口咬下，會先感受到餅皮的酥脆，然後是很Q彈、有嚼勁的蝦肉~
會聽到在嘴中"嘎滋嘎滋"的聲響，很可口!!
不管是不沾醬或著沾著甜甜的醬汁，都很好吃!
不過我覺得那甜甜的醬汁若能增添一點辣味或酸味，會更加吸引我!

火鍋真的花了很久的時間才送來，我們都快把蝦餅吃完了XD~

送來的時候陣仗很龐大，總共用了三名服務人員!!

很細心的將所有器具、食材一一擺在桌上...

有火鍋、火鍋食材、火鍋醬料、兩大兩小的碗(小碗用來放醬料的)

整個色彩搭配非常得鮮豔!!

火鍋食材中有百頁豆腐、香菇、蛤蠣、花枝、鯛魚片、鮮蝦、金針菇和冬粉

泰式酸辣湯中除了我們一開始丟入鍋中的菇類之外，還有很多小番茄和薑片

火鍋的沾醬，我很愛這個豐富多層次(酸、辣、嗆)的味道

而且這沾醬非常的下飯，不知不覺就吃了三碗飯... 

快變成飯桶了 Q_Q

不沾醬的金針菇和百頁豆腐，可以吃到淡淡的酸辣湯的味道

我老公說這些蝦子非常新鮮，剝殼很容易，肉質吃起來有彈性、不會鬆散~
鮮蝦在酸辣湯中煮過，由於蝦子本身的鮮度很夠，加上湯頭的味道，讓整個美味提升
直接吸蝦頭的時候是很鮮甜的，讓我老公當場有股衝動想要再加點一盤蝦子!!


我也覺得瓦城的海鮮是很新鮮的!!

因為我一旦有吃到不新鮮的有殼類，身體立刻就會有紅腫過敏反應的
而我吃了那麼多都很正常，用自己的身體來檢測是挺蠢的 XD~

海鮮類都不適合煮太久，放入鍋中看到水滾就該起鍋了，免得過熟影響口感!!

花枝和鯛魚片本身是味道比較淡的，
在口感上，花枝脆脆的，鯛魚片則是肉質很軟，一夾就分開了..
我覺得那火鍋醬料和花枝、鯛魚片很搭，一定要試試看的=D

沾著火鍋醬料的鯛魚片，味道很棒唷^^

我們把冬粉擺在最後才下鍋，因為冬粉會吸湯汁!!

冬粉的份量還不少，在煮好之後，可以盛大約四碗左右
冬粉將酸辣湯的酸甜滋味給充分地吸收，每一口都是享受!
沒想到不起眼的冬粉和這湯頭搭配得如此融洽...

泰味冬享鍋真是堪稱色香味俱全的一道美食!!

吃飽喝足之後，讓我們來看一下帳單...
如果沒有口碑券的話，總共是1089元，
兩人消費金額平均是550元
價格是真的不便宜!!

再使用愛評網的口碑券之後，這次用餐只需要花費451元
平均每人225元左右，CP值就比較高了!!

整體來說，餐點的美味度具有一定的品質，

服務人員的態度讓顧客覺得很用心~

不過價位並不親民就是了!!

如果用餐人數再多一些，

不僅可吃到多樣化的菜色，

大家一起分擔，也可提升CP值!

還是一家很值得推薦的餐廳!!

最後還是要很感謝愛評網和瓦城，

讓我有機會可以免費體驗冬季熱鍋!! 

超級感謝^^ (大心~~)

地址： 新竹市民族路2號12樓(太平洋SOGO新竹店)

電話：  (03)522-6789

營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~21:30

　　　　　六~日 11:00~22:00

停車資訊：可以停在太平洋SOGO新竹店內的停車場 (60元/每小時)

                     或 新竹後火車站的停車場 (20元/每小時)