秋葵蕃茄炒豬肉
很喜歡吃秋葵，只是通常都是燙過後加醬油膏或者加入鹹蛋炒，覺得很單調~
上網查了一下後發現，原來還可以加入蕃茄一起炒呢?! 就趕緊來試試看囉!
[食材]
1. 牛蕃茄 2顆
2. 豬肉片 適量
3. 秋葵 一盒 (約20 條)
4. 蒜頭 少許
5. 鹽 少許
[作法]
1. 把牛番茄去皮，切塊備用
2. 豬肉片切小塊，先用醬油醃過
3. 秋葵用軟毛刷清洗，然後切塊備用
4. 熱鍋冷油後，把蒜頭、蕃茄、秋葵先放入翻炒一會
5. 把豬肉片加入，悶煮到秋葵完全軟了，再加點鹽巴後起鍋
該醬汁甜甜的，搭配燙高麗菜好好吃呢~
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