[食譜] 鹹蛋炒青江菜

從costco買回來的青江菜，如果只用川燙的方式會苦苦的>_<

於是就想用不一樣的方式料理，看會不會好吃些

鹹蛋炒青江菜就很不錯A__A

鹹蛋炒青江菜

[食材]

1. 青江菜 適量 (2人份)

2. 鹹蛋 0.5 顆 (加一顆會比較鹹)

3. 蒜末 適量

[作法]

1. 把青江菜去頭，一葉葉剝下，洗淨、切塊(約一口長度)

2. 把鹹蛋去殼，用湯匙攪碎

3. 熱鍋倒油，把蒜末和鹹蛋炒香

4. 再加入青江菜炒熟，即可上桌啦!