[食譜] 蠔油炒青江菜 + 油菜蛋花湯

老公從公司帶回來了油菜花和青江菜

所以就想說來弄個懶人簡易料理囉XDD~~

蠔油炒青江菜

[食材]

1. 青江菜 適量

2. 蠔油 些許

[作法]

1. 把青江菜一片片洗乾淨，切段備用

2. 熱鍋倒油，把青江菜炒熟之後，再加入些許蠔油提味，就不會太鹹囉

油菜蛋花湯

[食材]

1. 油菜 適量

2. 蛋 2 顆

[作法]

1. 把油菜一片片洗乾淨，切段備用

2. 熱鍋煮水，水滾之後，加些許鹽巴，再把油菜倒入鍋中

3. 再次水滾之後，把蛋打成蛋花，倒入鍋中，就可以熄火了

不知道為什麼蛋沒有很嫩的感覺耶Q_Q

這兩道菜步驟和材料都超級簡單的~ 

花最久時間的其實是洗菜 orz