[食譜] 香菇炒青江菜 + 蠔油炒高麗菜嬰 + 烤小雞塊

香菇炒青江菜

[食材]

1. 青江菜 數把

2. 香菇 2 朵

3. 紅蘿蔔 0.5 條

4. 蒜末 些許

[作法]

1. 把青江菜一葉葉剝開洗淨、切塊

2. 把香菇洗淨、切片

3. 把紅蘿蔔去皮、切絲

4. 熱鍋倒油，先把蒜末和紅蘿蔔絲炒香

5. 再把處理過的青江菜和香菇倒入鍋中炒熟，適當調味之後就完成囉~

蠔油炒高麗菜嬰

[食材]
1. 高麗菜嬰 數把
2. 紅蘿蔔 0.5 條
3. 蒜末 些許

[作法]
1. 先把高麗菜嬰剝開洗淨
2. 把紅蘿蔔去皮、切成薄片
3. 熱鍋倒油，先把蒜末炒香，加入紅蘿蔔片炒熟
4. 再把高麗菜嬰倒入鍋中炒熟，加入些許蠔油調味，即可上桌

烤小雞塊(用小烤箱處理)

[食材]
1. 冷凍小雞塊 8 塊
2. 番茄醬 些許

[作法]
1. 先把小烤箱預熱3分鐘
2. 鋪上烤箱料理紙之後，把冷凍小雞塊平均放入
3. 每烤5分鐘就翻面一次，大約15~20分鐘就可以囉
4. 烤太久會很乾Q_Q