2012年9月3日 星期一

[食譜] 香菇絲瓜排骨粥

因為媽媽提供了絲瓜和排骨
(這兩樣食菜是我幾乎不會在超市買的XD~)
於是我就利用這兩個組合來煮粥囉

香菇絲瓜排骨粥

[食材]
1. 排骨 12 塊
2. 絲瓜 0.5 條
3. 乾香菇 6 片
4. 米

[作法]
1. 先用熱水川燙排骨,然後把排骨撈起來備用
2. 把絲瓜去皮、洗淨、切塊
3. 乾香菇泡水後,一樣洗淨、切片
4. 把米洗淨後,和香菇、絲瓜、排骨一起置入電鍋中
5. 大約30分鐘後,就有香噴噴的粥可以吃囉=D


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