[食譜] 蔬菜蛋鍋燒意麵

我們兩夫妻在金山街覓食的時候，除了常吃包好吃便當店之外，

之前也還蠻常買西門町牛肉粥的雞肉意麵，當時的是一碗70元，

(這兩家都在土地公廟附近，很容易找的)

不過上次去買的時候，意外發現漲價了，變成一碗80元 T______T

雖然我很喜歡他們的湯頭，不過這樣比一個便當還要貴了耶!!

於是就很少再去買了!!

可是很想念那個味道，就試著自己做做看囉XD~~

自己煮的好處就可以加很多料 A_A

蔬菜蛋鍋燒意麵

[食材]

1. 鍋燒意麵 2人份 (超市有賣，包裝好的)

2. 大陸妹 4 棵

3. 板豆腐 適量

4. 玉米粒 適量

5. 香菇 適量

6. 蔥花 適量

7. 蛋 2 顆

[作法]

1. 先把大陸妹一葉一葉剝開洗淨，備用

2. 把香菇和板豆腐洗淨之後切片，備用

3. 熱鍋倒水，水滾之後，將板豆腐片、香菇片、意麵、大陸妹倒入鍋中煮滾

4. 最後加入玉米粒、蛋、蔥花和調味包之後，等待水滾就完成了

香噴噴又很有料的蔬菜蛋鍋燒意麵就可以上桌啦!!