[食譜] 韭菜煎餅 + 烤甜不辣 + 烤小雞塊

老公從公司帶回來了一堆韭菜，之前總是做韭菜炒蛋來消耗韭菜...

今天想換成韭菜煎餅試試看~

韭菜煎餅

[食材]

1. 韭菜 適量

2. 蛋 1 顆

3. 低筋麵粉 適量

[作法]

1. 把韭菜洗淨切細，備用

2. 把蛋和低筋麵粉充分攪拌，再加入韭菜，攪拌均勻

3. 熱鍋倒油，把韭菜蛋麵糊倒入鍋中，別鋪太厚，以小火慢慢煎至表皮有點焦就可以囉!

韭菜煎餅沾醬油膏或番茄醬都很不錯^^

烤甜不辣 + 烤小雞塊

[食材]

1. 甜不辣 2 片

2. 小雞塊 6 個

[作法]

1. 先將小烤箱預熱五分鐘

2. 把烤盤餔上一層烘培紙 (加上烘培紙是為了方便清理XD~ )

3. 把甜不辣切片和小雞塊一起鋪在烤盤上

4. 加熱烘烤約20分鐘左右，要注意甜不辣和雞塊的狀況

5. 甜不辣片要烤到膨脹就可以了；而小雞塊要烤到冒出油左右比較剛好

因為我只有小烤箱，作兩人份的烘烤還算OK囉~

灑上胡椒鹽或沾番茄醬都很棒=D